أصابع الجبن المقلية المقرمشة

[شيخة الزين]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b9/b91be379b6556f61631915d9a2043b87_w550_h550.jpg
vb.skon-s.com
المقادير
جبن موزاريلا : 500 غراماً
البيض : 3 حبات
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
بقسماط : كوب
الزيت : غزير (للقلي)
طحين : كوب
طريقة التحضير
1.قطعي جبن الموزريلا إلى أصابع متوسطة السماكة ومتساوية في الحجم.
2.اخفقي البيض مع الملح والفلفل في طبق.
3.ضعي أصابع الجبن في الطحين ثم في مزيج البيض ثم البقسماط لعمل الطبقة المقرمشة.
4.سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار قليلاً واقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5.ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
6.قدميها ساخنة إلى جانب صوص المرينارا حسب الرغبة.

[غصة حنين]

تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية

[ساهر الليل]

سلمت الايادي الطيبة
في الابداع والتواصل المستمر
تحياتي

[نقاء]

||~
سلمت الايادى على حسن الاقتطافة
بوركت وبوركت جهودك العظيمة
تقديري .. :068:

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[حمودة المصري]

وصفة (https://www.sofrty.com) جميلة جدًا وأكثر من رائعة..
تحياتي، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى..