الركابي
10-19-2020, 07:23 PM
البسكويت والآيس كريم.. هل يسبب الفركتوز السلوك العدواني؟
https://vid.alarabiya.net/images/2020/10/19/b20843a4-05cc-4a63-8323-c2eb5dfa2490/b20843a4-05cc-4a63-8323-c2eb5dfa2490_16x9_1200x676.jpg?format=jpeg&width=960
خلصت دراسة أميركية
إلى أن اضطرابات النشاط المفرط والسلوكيات العدوانية
يمكن أن تكون متجذرة في غريزة البحث عن الطعام
لدى الإنسان نتيجة تناول الأطعمة الغنية
بكميات زائدة من الفركتوز مثل البسكويت
والآيس كريم.
بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية،
جادل باحثو جامعة كولورادو
بأن المستويات المنخفضة من الفركتوز
تؤدي إلى مسار يعزز البحث عن الطعام
وتخزين الطاقة على شكل دهون،
أما في حالة تناول كميات زائدة
فإن هذا المسار يصبح هو نفسه مفرط النشاط،
مما يؤدي إلى تولد رغبة شديدة
ومخاطر مشكلات سلوكية من بينها الاندفاع
والعدوانية.
وقال الفريق البحثي
إن المشكلات المترتبة على تناول كميات زائدة
من الفركتوز تشمل اضطراب فرط الحركة
ونقص الانتباه والاكتئاب الهوسي
والاضطراب ثنائي القطب.
https://vid.alarabiya.net/images/2015/09/01/7eae59e7-dee7-479b-beb1-d4dbd5f5723f/7eae59e7-dee7-479b-beb1-d4dbd5f5723f.jpg
الفركتوز.. سكري وسمنة وعنف
يوجد الفركتوز - أو سكر الفاكهة - بشكل طبيعي
في العديد من النباتات والعسل،
ولكنه أصبح أكثر شيوعًا في النظم الغذائية الحديثة
من خلال السكر المكرر وشراب الذرة.
وتشمل الأطعمة والمشروبات،
التي تحتوي على مستويات عالية من الفركتوز
حاليًا الآيس كريم والبسكويت والكعك
والتفاح والعنب وعصائر الفاكهة
والمشروبات المحلاة ولبن الفاكهة.
وتشير التقديرات، في الواقع،
إلى أن تناول الفركتوز زاد 40 ضعفًا
منذ القرن الثامن عشر،
وهو ما يفسر أيضًا الحالات الحديثة
لمرض السكري والسمنة.
https://vid.alarabiya.net/images/2020/10/19/b20843a4-05cc-4a63-8323-c2eb5dfa2490/b20843a4-05cc-4a63-8323-c2eb5dfa2490_16x9_1200x676.jpg?format=jpeg&width=960
خلصت دراسة أميركية
إلى أن اضطرابات النشاط المفرط والسلوكيات العدوانية
يمكن أن تكون متجذرة في غريزة البحث عن الطعام
لدى الإنسان نتيجة تناول الأطعمة الغنية
بكميات زائدة من الفركتوز مثل البسكويت
والآيس كريم.
بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية،
جادل باحثو جامعة كولورادو
بأن المستويات المنخفضة من الفركتوز
تؤدي إلى مسار يعزز البحث عن الطعام
وتخزين الطاقة على شكل دهون،
أما في حالة تناول كميات زائدة
فإن هذا المسار يصبح هو نفسه مفرط النشاط،
مما يؤدي إلى تولد رغبة شديدة
ومخاطر مشكلات سلوكية من بينها الاندفاع
والعدوانية.
وقال الفريق البحثي
إن المشكلات المترتبة على تناول كميات زائدة
من الفركتوز تشمل اضطراب فرط الحركة
ونقص الانتباه والاكتئاب الهوسي
والاضطراب ثنائي القطب.
https://vid.alarabiya.net/images/2015/09/01/7eae59e7-dee7-479b-beb1-d4dbd5f5723f/7eae59e7-dee7-479b-beb1-d4dbd5f5723f.jpg
الفركتوز.. سكري وسمنة وعنف
يوجد الفركتوز - أو سكر الفاكهة - بشكل طبيعي
في العديد من النباتات والعسل،
ولكنه أصبح أكثر شيوعًا في النظم الغذائية الحديثة
من خلال السكر المكرر وشراب الذرة.
وتشمل الأطعمة والمشروبات،
التي تحتوي على مستويات عالية من الفركتوز
حاليًا الآيس كريم والبسكويت والكعك
والتفاح والعنب وعصائر الفاكهة
والمشروبات المحلاة ولبن الفاكهة.
وتشير التقديرات، في الواقع،
إلى أن تناول الفركتوز زاد 40 ضعفًا
منذ القرن الثامن عشر،
وهو ما يفسر أيضًا الحالات الحديثة
لمرض السكري والسمنة.