عذب الإحساس
02-04-2020, 07:07 PM
http://www.7ophamsa.com/up/uploads/15786589693081.jpg
المقادير :
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم شرائح)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقشرة)
طريقة التحضير :
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الدجاج المقطع والثوم والفلفل الحار الشرائح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي معجون الطماطم والطماطم والملح والفلفل وقلبي.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتذبل الطماطم.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة.
المقادير :
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم شرائح)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقشرة)
طريقة التحضير :
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الدجاج المقطع والثوم والفلفل الحار الشرائح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي معجون الطماطم والطماطم والملح والفلفل وقلبي.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتذبل الطماطم.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة.