بهارات المندي

[رنيم حمدي]

المندي من الأطباق الرئيسية اليمنية التي اشتهرت في العالم العربي
وهو عبارة عن أرز بسمتي مقدم مع اللحم والدجاج ...
لكن سحر هذه الأكلة هو في توابلها ونكهتها ...
بهارات المندي:
خلط ربع كوب من ورق الغار المطحون مع ربع كوب فلفل أسود مطحون
وربع كوب من القرنفل المطحون ...
أضافة ربع كون من الزنجبيل المطحون وربع كوب من الهيل المطحون
وخلط المزيج جيداً حتى التجانس ...
ترك الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق
بعيداً عن الشمس جاهز للإستعمال ...

[عاشق العميد]

يسلم ويعطيك الف عافية على الطرح


تم حذف الروابط من الموضوع

[غصة حنين]

يعطيك العافية على طرحك المميز
في انتظار إبداعك القادم بكل شوق
لك وافر شكري وتقديري

[تناهيد]

كل الشكر لك على جمال الموضووع
تقديري ل جهودك

:195:

[وسيم العاشق]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه

تسلم الايادي

بانتظار جديدك بشوق


http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-645351-0-59253100-1401379967.png

[لهفة]

يعطيك العافيه وصفه لذيذة
كل الود والورد