مربى المشمش [الأرشيف] - ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

رنيم حمدي

06-30-2021, 09:01 PM

إن المشمش من الفواكه اللذيذة الطعم وله فوائد عديدة ..
يمكن أكله نيء كما يمكن تحضير مربى من المشمش ..
طريقة عمل مربى المشمش :
وضع 2 كيلو مشمش بدون بذر مغسول جيداً في خلاط كهربائي
وخلطه حتى يصبح عصير سميك ...
تصفية العصير في مصفاة ووضعه في وعاء مع كيلو ونصف من السكر
ووضع الوعاء على النار كي يدوب السكر مع التقلب المستمر ..
رفع الوعاء عن النار وإضافة ملعقتين من عصير الليمون والتقليب جيداً ..
بعد أن يبرد يتم وضعه في مرطبان ويوضع في البراد ...

لهفة

07-06-2021, 09:21 AM

يعطيك العآفيه..

تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق

تحياتي