المجدرة السورية بالرز

[وسيم العاشق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/38/38be2cd8628e3c7283cc4509a3293e71_w750_h500.jpg

المقادير
- الأرز : 2 كوب (منقوع ومغسول)
- العدس الأسود : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
طريقة التحضير
اغسلي العدس جيداً وضعيه في طنجرة واغمريه بالماء وضعيه على النار لينسلق لمدة 15 دقيقة مع القليل من الزيت.
إقلي البصل بملاعق الزيت الثلاثة حتى يتحمص البصل كلياً.
اغسلي الأرز جيداً وصفيه من الماء وضعيه فوق العدس بالطنجرة وحركيه قليلاً ثم أضيفي الملح والكمون
والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.
في طبق التقديم اسكبي المجدرة في الطبق وزيني الأرز بالبصل المحمص وقدمي المجدرة مع السلطة الخضراء أو سلطة الخيار باللبن والثوم.

[تناهيد]

كل الشكر لك على جمال الموضووع
تقديري لـجهودك :023:

[عاشق العميد]

http://up.3-zf.com/uploads/16277283983341.gif (http://up.3-zf.com/)

[وسيم العاشق]

كل الشكر لك على جمال الموضووع
تقديري لـجهودك :023:





https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_09_17_a715_c2d4ed1d75ae2.png
بمرورك صارت حروفي تتراقص بين حدائق الجوري والياسمين
وبمرورك صار مدادقلمي خليط من تلك الورود والزهور
بك يكون للجمال معنى ايتها الرائعة الراقية
ممتن لك بحجم السماء
كون بخير
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_09_17_a715_c2d4ed1d75ae2.png

[وسيم العاشق]

http://up.3-zf.com/uploads/16277283983341.gif (http://up.3-zf.com/)



https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_09_17_a715_c2d4ed1d75ae2.png
بمرورك صارت حروفي تتراقص بين حدائق الجوري والياسمين
وبمرورك صار مدادقلمي خليط من تلك الورود والزهور
بك يكون للجمال معنى ايتها الرائعة الراقية
ممتن لك بحجم السماء
كون بخير
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_09_17_a715_c2d4ed1d75ae2.png

[غصة حنين]

طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

[لهفة]

يعطيك العافيه وصفه لذيذة
كل الود والورد