فطائر الشبت العراقية

[عازفة الحروف]

http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_3cf311fccc4390e.jpg
المقادير :
• 1 كوب لبن زبادى
• ½ كوب زيت
• ½ كوب زبدة مذابة
• 3 حبات بيض
• ¾ كوب شبت مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير كلا من ( اللبن الزبادى – الزيت – الزبدة – 2 بيضة – صفار بيضة واحدة مع الاحتفاظ ببياض البيض لدهن الفطائر لاحقاً ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_e246d469036367b.jpg
· أضيفي إلى الخليط السابق الشبت المفروم والملح والطحين والبيكنج بودر واعجنى بيديكى حتى تجتمع العجينة .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_a64842f6ee3cab9.jpg
· غطى العجينة واتركيها لترتاح لمدة 10 : 15 دقيقة .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_63e9c738331cafc.jpg
· قومى بتشكيل العجينة إلى 60 كرة صغيرة متساوية الحجم وضعيهم فى صينية كبيرة غيرلاصقة مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة ثم قومى بدهن سطحهم ببياض البيض المتبقى المخفوق .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_68ffc99501d3a01.jpg
· اخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة ثم ضعيه تحت الشواية قليلاً بحيث يكتسب السطح اللون الذهبى .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_1d3179fda15feab.jpg
· قدمى فطائر الشبت العراقية وهى دافئة أو باردة مع الشاى .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/06/30/jpg//m5zn_95c79bf218ac2ef.jpg
· ملاحظة : يمكن تناول هذه الفطائر مع القهوة أو مع الحساء والشوربة بدلاً من الخبز المحمص كما أنه يمكنكِ إستبدال الشبت بالبقدونس أو السمسم أو الجوز أو الجبن ....الخ .

[نقاء]

سلمت كفوفك لطيب الجهد وتميز العطاء
لا حرمنا الله روائع مجهوداتك ..!

[الركابي]

سَلِمَت الأَياديَ
لــِ هذا الطَرح
وَلا عَدِمنا مِنْ تَأَلُقِكْ
وَفَيض إِبداعِكْ
بِإِنتِظار جَديدِكْ
مَعَ كُل الوِد

[مہلہك الہعہيہونے]

’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,


‘*

[شيخة الزين]

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك


لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل


آلـ زهرٍ
معطرٍة برٍقةرٍؤحك ..

[عشق الليالي]

لك من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائك المميز
رائع ماتقدم من ابداع جميل
ننتظر المزيد من عطائك
http://images.missyuan.com/attachments/day_130330/20130330_a2190b1dc7bf1d8d03ddj0f3sRJ20R3M.gif

[تراتيل عشق]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[غصة حنين]

تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية

[وسيم العاشق]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه

تسلم الايادي

بانتظار جديدك بشوق


http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-645351-0-59253100-1401379967.png

[حمودة المصري]

وصفة (https://www.sofrty.com) جميلة جدًا وأكثر من رائعة..
تحياتي، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى..