♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ - كرات الدونتس بحشوة الأوريو

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - كرات الدونتس بحشوة الأوريو (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=666)

كرات الدونتس بحشوة الأوريو

http://img.arabstoday.net/2016/01/ex...today-1337.jpg
المقادير
3 و1/2 كوب دقيق.
1 بيض.
1/2 كوب لبن بودرة.
1/2 ملعقة صغيرة سكر.
1/2 كوب زبدة.
1 ملعقة كبيرة خميرة فوريه.
١ كوب ماء دافيء.
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
١⁄٤ ملعقة كبيرة قرفة.
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح.
بسكويت أوريو.
زيت للتحمير.
لتغطية الدونتِس:
3/4 كوب سكر بودرة.
2 ملعقة كبيرة حليب.
رشة قرفة.
طريقة التحضير
لتحضير عجينة الدونتس تُضاف الخميرة والسكر للماء
الدافيء وتُترك لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة.
يُخفق السمن مع السكر جيداً ثم يُضاف البيض
للخليط مع استمرار الخفق..
في وعاء عميق يُخلط الدقيق مع الملح، البيكنج بودر،
القرفة واللبن البودرة جيداً ثم يُضاف خليط
السمن والسكر والخميرة للخليط مع العجن باليد
حتى تتجانس المكونات وتتماسك العجينة.
يُترك العجين في مكان دافيء حتى يختمر
لمدة ساعتين تقريباً.
تُؤخذ قطع موسطة من العجين وتُفرد ثم تُوضع
قطع الأوريو في المنتصف ويُشكل العجين في صورة كرات.
يُسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة وتُقلى كرات
الدِونتس حتى تكتسب اللون الذهبي.
في وعاء عميق يُخلط السكر البودرة مع اللبن جداً
وتُغمس كرات الدونتس في الخليط ثم تُرص
في أطباق التقديم وتُرش بالقرفة.

سلمت ع هكذا إنفراد وتميُز

يعطيك الف افية
ع الطبق
مودتي

سلمت الأيادي
لهذا الجهد الطيب
والعطاء الرائع
دام هذا الأبداع
وبإنتظار جديدك المميز
لروحك جنائن الياسمين
ومودتي

’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

‘*

سالفة غرام
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

عازفة الحروف
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

الركابى
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

ملك العيون
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

سلمت الايادي الطيبة
في الابداع والتواصل المستمر
تحياتي