مكونات لفائف الخس بالبرغل

المقادير

• خس ورقات دائرية,8 ورقات
• زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
• ليمون عصير,3 ملعقة كبيرة
• بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
• ذرة مطبوخة, كوب
• بصل مفروم, حبة
• برغل , كوب
• اوراق بقدونس للتزيين,
• ملح حسب الرغبة,
• فلفل أسود حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء الدافئ لمدة ساعة، ثم يصفى ويوضع في وعاء.

- يضاف للبرغل البصل والبقدونس والنعناع والذرة.

- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً، ثم تضاف إليه مكعبات البندورةس.

- تفرد ورقة الخس، وتحشى بخليط البرغل السابق، ثم يثنى الطرفين للداخل، مع لف الورقة بشكل اسطواني مثل لف ورق العنب.

- ترص لفائف الخس بالبرغل في صفوف في طبق التقديم، وتزين بأوراق البقدونس

Egy Dot معجب بهذا

الموضوع الأصلي: مكونات لفائف الخس بالبرغل || الكاتب: نقاء || المصدر: منتديات عزف الحروف

www.3-zf.com

كلمات البحث

اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم

المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

---

l;,khj gthzt hgos fhgfvyg l;,khj hgos