|
|
![]() |
|
♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ ┘¬»[ اكلات شعبيه - كبسات - معجنات - حلويات - وكل مايختص بمطبخك سيدتي ! |
![]() |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() كباب اللحم ![]() المقادير - لحم مفروم : 1 كيلو - البصل : نصف حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - الكزبرة : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل حريف : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس، والكزبرة، والبابريكا، والكمون، والملح، والفلفل الأسود المطحون، والفلفل الحريف. ادعكي المكونات بيديكِ حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت. بللي يديكِ بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع. قومي بتشكيل الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن أو اشوي الكباب على الفحم حتى النضج. قدمي الكباب ساخناً. المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ ;fhf hggpl .d pr hgl'hul g`d` ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كباب الدجاج بالفرن | شيخة الزين | ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ | 5 | 04-28-2021 08:28 AM |
كباب لحم بالأعشاب | شيخة الزين | ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ | 5 | 04-28-2021 08:28 AM |
كتاب ألذكريات | ابو معتز | ♫ıl عزف الخواطر والأشعار الحصرية ıl♫ | 4 | 08-17-2020 11:57 AM |
غلق المطاعم والمقاهى والمراكز التجارية من 7مساء لـ6 صباحا لنهاية مارس | ساهر الليل | ♫ıl عزف الأخبار و القضايآ ıl♫ | 4 | 06-01-2020 12:49 PM |
من هم كتاب الوحي | شيخة الزين | ♫ıl الرسول و سيرة الصحابة ıl♫ | 10 | 05-31-2020 11:53 AM |