أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية

أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية

المقادير : • 10 أجنحة دجاج • 350 جرام من مكعبات البطاطا • 6 فص ثوم • 1 زجاجة زيت للقلى • 2 ورق غار • حفنة من البقدونس الطازج المفروم • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • بابريكا • زيت زيتون • ملح وفلفل أسود • 1 كوب مرق دجاج طريقة التحضير : · قشرى البطاطا وقطعيها إلى مكعبات ثم اقليها فى الزيت الساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ( حوالى 10 دقائق ) . · فى نفس الوقت القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى أجنحة الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا وقلبيهم من الجانبين لمدة 3 دقائق ، أضيفي فصوص الثوم المقشرة وورق الغار وقلبي حتى تكتسب الأجنحة اللون الذهبى ( حوالى 5 : 6 دقائق ) . · أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون وقلبي جيدا مع ترك الأجنحة لتنضج لمدة 5 دقائق أخرى . · الآن أضيفي مكعبات البطاطا المقلية والبقدونس المفروم مع ضبط الملح والفلفل الاسود حسب الذوق . · قدمى الأجنحة مع البطاطس المقلية ووزعى عليها الصلصة المتبقية فى المقلاة وتُقدم ساخنة كطبق رئيسي أو كنوع من المقبلات .

الموضوع الأصلي: أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية || الكاتب: تراتيل عشق || المصدر: منتديات عزف الحروف

www.3-zf.com

كلمات البحث

اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم

المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

---

H[kpm hg][h[ lu hgf'h'h hglrgdm