|
|
![]() |
|
♫ıl عزف المعلومآت العاآمة ıl♫ ┘¬» معلومات ثقافيه هامة ستفيدك فى شتى مجالات الحياة |
![]() |
![]() |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() يُعتبر عسل النحل الطعام الوحيد الذى لا يفسد أبداً , أذا وجدنتَ عسل النحل منذُ عهدِ الفراعنةِ يمكنك أكله بدون أى قلق أو مشكلة , فأقدم جرة عسل نحل على الأطلاق كان عمرها يتجاوز الخمسة الالاف عامٍ و هى بالفعل صالحة للأكل , أذا ما هى الخواص التى تكمن داخل عسل النحل فجعلته لا يفسد أبداً ؟
ذلك الأمر يرجع الى الخواص الكيميائية التى تكون بها عسل النحل لكن فى البداية عليك أن تعرف لماذا صنع عسل النحل ؟ أو ما هو الغرض من صناعة عسل النحل ؟ عسل النحل قد تم صُنعه لكى يتم تخزينه فى الأساس , لكن كيف صمد لمدة قرون على الأرفف فى المنازل و المحلات ؟ بالرغم من أرتفاع حمضية عسل النحل ألا اننا من الممكن أن نقول أنه خالٍ من الماء أو بمعنى أصح أنه قليل الرطوبة و كذلك يحتوى على الكثير من السكر عالى التوتورية (hypertonic). أيضاً يحتوى عسل النحل على بكتيريا منخفضة التوتورية فعندما يُوجد باكتيريا فى عسل النحل تفقد الباكتيرا الماء من خلاله و تذلك العملية تعرف باسم عملية الأسموزية (osmosis) و بسبب صغر حجم تلك الباكتيرا الضارة تخسر معركتها فتموت فوراً , و نستنتج من ذلك أن العسل بئية غير صالحة على الأطلاق لنمو الباكتيرا و تكاثرها. الموضوع الأصلي: لماذا لا يفسد عسل النحل أبداً ؟ || الكاتب: وسيم العاشق || المصدر: منتديات عزف الحروف
المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ glh`h gh dts] usg hgkpg Hf]hW ? |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
|
![]()
طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ .. وديِ وَ جنآئنُ وَردي
|
|
![]()
|