|
|
الإهداءات | |
♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ ┘¬»[ اكلات شعبيه - كبسات - معجنات - حلويات - وكل مايختص بمطبخك سيدتي ! |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
#1
|
|||||||
|
|||||||
فتة الباذنجان
تعددت استعمالات الباذنجان في المأكولات
وكان عنصر رئيسي في الكثير منها ومن ضمن هذه الأكلات فتة الباذنجان... طريقة تحضير أولاً تقشير 3 باذنجانات متوسطة الحجم وتقطيعه إلى مكعبات وقليها ووضعها على ورق نشاف... تقطيع رغيفين خبز لبناني إلى مكعبات صغيرة وقليه ووضعه على ورق نشاف ... خلط 4 ملاعق من معجون الطماطم مع 4 أكواب من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة ملح ووضعه على النار لمدة 5 دقائق ... إضافة الباذنجان إلى الخليط وتركه على النار لمدة 15 دقيقة ... في طبق التقديم وضع الخبز المحمص وفوقه الباذنجان بالخلطة وفوقه كوب من اللحم المفروم المعصج .. خلط 3 أكواب من الزبادي مع فصين ثوم مفرومين ووضعه في طبق التقديم .. وفوقه رش نصف حزمة من البقدونس المفروم مع 5 ملاعق كبيرة من الصنوبر ... المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ tjm hgfh`k[hk
آخر تعديل عاشق العميد يوم
06-22-2021 في 09:19 PM.
|
06-22-2021, 09:17 PM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
موضوع فى قمة الخيااال
طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبى وأشواقى
|
|
|