|
|
![]() |
|
♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ ┘¬»[ اكلات شعبيه - كبسات - معجنات - حلويات - وكل مايختص بمطبخك سيدتي ! |
![]() |
![]() |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]()
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض و بدون فرن
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض مكونات الكريم كراميل 1/2 لتر من الحليب 1 1/2 كوب من السكر 1 ملعقة كبيرة من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من النشا 2 ملعقة كبيرة من الماء لعمل الكريم كراميل بدون بيض ضعي النشا و الدقيق على الحليب و قلبيه جيدا بالمضرب ضعي كوب من السكر و ملعقتين الماء على نار هادئة مع عدم التحريك عندما يبدأ اللون في التحول الى اللون الذهبي حركيه قليلا ثم اتركيه حتى يتكرمل بعد ان يجهز صوص الكراميل صبيه في اطباق و اتركي ملعقة من الكراميل في الاناء في نفس الاناء ضعي خليط الحليب و نصف كوب من السكر و اتركيه على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام (حوالي دقيقة بعد الغليان) صبي خليط الكريم كراميل في اطباق التقديم على الصوص و اتركيه ليبرد تماما ثم ضعيه في الثلاجة عند تقديم الكراميل كراميل احرصي على وضعه على الماء الساخن لمدة دقيقة حتى يذوب الصوص قبل ان تقلبيه المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ ;vdl ;vhlg |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]()
|
|
![]()
|