محشي ورق عنب

محشي ورق عنب

يعتبر محشي ورق العنب من أشهر الأطباق في
عالمنا العربي الشرق أوسطي
حيث اننا نلقاها على كل مأدبة طعام من ضمن المقبلات ...
دعوني أقص عليكم طريقة تحضير محشي ورق عنب[/url] ...
أولاً يتم فرد أوراق عنب غير محشية في وعاء غميق
مدهون زيت وبعد ذلك نقوم بتقلية 350 غرام من اللحم المفروم
ونضيف إليه باقة من الشبت المفروم ناعم وباقة من البقدونس المفروم ناعم
وفصين ثوم مفرومين وحبتين من البصل المفروم ناعم ويتم التقليب حتى تستوي الحشوة ..
بعد ذلك يتم فرد ورق العنب ووضع الحشوة في داخله
ومن ثم رصه في الوعاء ووضعه على نار عالية مضيفين اليه الماء
ومكعب من مرق الدجاج وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
وربع ملعقة صغيرة من الملح وكيلو طماطم معصور ..
بعد أن تغلي الماء يتم تخفيف النار وترك الوعاء لمدة ساعة على النار لتنضج الطبخة ..

وسيم العاشق معجب بهذا

الموضوع الأصلي: محشي ورق عنب || الكاتب: رنيم حمدي || المصدر: منتديات عزف الحروف

www.3-zf.com

كلمات البحث

اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم

المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

---

lpad ,vr ukf

تم حذف الروابط من الموضوع

طرح جميـــــل ..|| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..||

كل الشكر لك على جمال الموضووع
تقديري ل جهودك